O Cardápio do Restaurante Kan foi elaborado minuciosamente para apresentar o que há de melhor na culinária japonesa contemporânea.

As combinações mantêm muito da gastronomia tradicional, mas surpreendem também com inovações repletas de criatividade e sabor.

Tem a Maior Adega de Vinhos & Saquês entre os restaurantes orientais do Sul do Brasil e um bar moderno, com carta de drinks e saquerinhas feitas com frutas frescas e selecionadas.